Também consegui resolver pela tabela que a Mara Luiza postou.
Posso até estar errado (nesse caso mandem msg no privado para que eu possa apagar ou corrigir o comentário), mas pelo que entendi é o seguinte:
∀ = todos os elementos
∃ = pelo menos um elemento
De acordo com o enunciado: A={1, 2, 3, 4, 5, 6, 7} e B={2, 4, 6}
Observando a letra e (gabarito):
∃x ∈ A, ∀y ∈ B, x > y
Pra ficar mais fácil vamos dividir em três partes, separadas por vírgula:
1)∃x ∈ A - Pelo menos 1 dos elementos "x" que pertencem a "A" (1 ou 2 ou 3 ou 4 ou 5 ou 6 ou 7)
2)∀y ∈ B - Todos elementos "y" pertencem a "B" (2 e 4 e 6)
3)x > y - (1 ou 2 ou 3 ou 4 ou 5 ou 6 ou 7) > (2 e 4 e 6)
o 7 (um dos elementos x de A) é > que todos os elementos y de B
espero ter ajudado!