Questão 3537514

• Banca: IBADE
• Órgão: IAPEN - AC
• Ano: 2020
• Provas: IBADE - 2020 - IAPEN - AC - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Avaliação Nutricional; Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional

A avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios nutricionais, afim de possibilitar uma intervenção adequada. Para tanto são classificadas como método direto e indireto, assinale a opção correta.

• A. O consumo alimentar é um método direto, na qual é avaliada a frequência alimentar dos indivíduos.
• B. A antropometria é um exemplo de método direto para avaliação nutricional.
• C. Os exames bioquímicos apresentam indiretamente o estado nutricional.
• D. Inquéritos socioeconômicos e a composição corpórea são métodos diretos de avaliação nutricional.
• E. Consumo alimentar e exame físico avaliam indiretamente o estado nutricional dos indivíduos.

Gabarito: B

Comentários

• MÉTODOS DIRETOS: - Inquéritos alimentares: Recordatório 24h, Questionário de Frequência alimentar, História Alimentar, Diário Alimentar - Avaliação antropométrica: Peso, Estatura, Circunferências, Dobras cutâneas - Exames laboratoriais/bioquímicos Exames de sangue, urina, fezes, etc.

  MÉTODOS INDIRETOS: - Avaliação subjetiva global (ASG) - Exame clínico/físico 

• Daniel, acho que vc confundiu com métodos objetivos e subjetivos....se fosse da forma que você está falando a letra A estaria correta.

  A questão fala de métodos diretos e indiretos.

  Os métodos diretos são aqueles feitos no próprio indivíduo como exames bioquímicos, antropometria.

  Os métodos indiretos são aqueles de base populacional como avaliação de consumido alimentar, inquéritos socioeconômicos e etc.

• Como lidar com uma questão dessa?

  De acordo com Cuppari, nas primeiras frases do capítulo de avaliação nutricional tem uma tabela que diz o seguinte:

  TABELA 6.1 Métodos de avaliação do estado nutricional

  Métodos objetivos: antropometria, composição corporal, parâmetros bioquímicos e consumo alimentar.

  Métodos subjetivos: exame físico e avaliação global subjetiva.

  Então, se formos ao pé da letra na hora da prova o que vamos fazer? (eu vou chorar)

  O que achei com escrita "MÉTODO DIRETO E MÉTODO INDIRETO" foi relacionado a métodos de avaliação antropométrica.

  Alguma luz por favor!

• • Métodos diretos - Podem ser objetivos, quando compreendem exames antropométricos (peso, altura, dobras cutâneas), laboratoriais (hemoglobina, perfil lipídico) e outros mais sofisticados (densitometria, bioimpedância), mas podem também ser subjetivos. Neste caso, abarcam o exame clínico nutricional ou semiologia (sinais e sintomas clínicos nutricionais), avaliação subjetiva global e avaliação muscular subjetiva.
  • Métodos indiretos - Identificam os fatores que explicam ou justificam a ocorrência de problemas nutricionais diagnosticados por meio da avaliação nutricional, mas também permitem discriminar indivíduos ou grupos populacionais em risco nutricional. Exemplo deles é inquérito alimentar, caracterizado pelo recordatório alimentar de 24 horas, frequência alimentar e pesada direta.

  Fonte: Sanar saúde