Questão 1063441

• Banca: FJPF
• Órgão: MAPA
• Ano: 2007
• Provas: FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista
• Disciplina: Zootecnia

Uma amostra de ração para alimentação de bovinos foi encaminhada para avaliação físico-química no laboratório da indústria. Na rotina das análises destacam-se:

• A. redutase, pesquisa de antibióticos, corantes;
  
• B. densidade, fibra bruta, redutase;
  
• C. fibra bruta, protídios, lipídios;
  
• D. protídios, extrato alcoólico, determinação do pH;
  
• E. acidez titulável, índice de iodo, cinzas

Gabarito: C