O suporte nutricional no paciente cirúrgico considera a importância do estado nutricional no resultado ao tratamento cirúrgico e ao pós-operatório. Complicações infecciosas e relacionadas à cicatrização das feridas estão incluídas nesse contexto. Considerando essas afirmações, julgue cada uma das proposições seguintes:
A calorimetria indireta é uma das medidas bioquímicas de avaliação nutricional.