Questão 1199497

• Banca: CEPERJ
• Órgão: Prefeitura de Angra dos Reis - RJ
• Ano: 2008
• Provas: CEPERJ - 2008 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Avaliação Nutricional; Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional

Na avaliação nutricional do paciente com obesidade mórbida deve ser considerado:

• A. o índice de massa corporal;
• B. a bioimpedância elétrica;
• C. o teste de hipersensibilidade tardia;
• D. a concentração de zinco no sangue;
• E. as proteínas totais plasmáticas.

Gabarito: D

Comentários

• Letra D = Concentração de zinco no sangue.

• ZINCO -->  Regulação hormonal - insulina e leptina.