O que você deseja fazer?
Inserir o mesmo cabeçalho ou rodapé em cada página
Tornar o cabeçalho da primeira página ou o rodapé diferente do resto das páginas
Não usar cabeçalho nem rodapé na primeira página
Diferenciar os cabeçalhos ou rodapés nas páginas pares e ímpares
Tornar o cabeçalho ou o rodapé diferente em cada seção ou capítulo
Alterar o conteúdo de um cabeçalho ou rodapé
Inserir um número de página
Inserir o nome do arquivo do documento
Inserir o título do documento, o nome do autor ou outra propriedade do documento
Inserir a data atual.
Remover o cabeçalho ou rodapé
https://support.office.com/pt-br/article/Adicionar-n%c3%bameros-de-p%c3%a1gina-ao-seu-documento-do-Word-2010-fc409c12-0149-47fc-b838-ca103e13fc45?ui=pt-BR&rs=pt-BR&ad=BR
inclui diversos cabeçalhos ou rodapés predefinidos que você pode inserir no documento. Você pode também criar um cabeçalho ou rodapé do zero. Mais adiante neste artigo, confira as informações sobre as etapas para incluir os seguintes itens populares no cabeçalho ou no rodapé:
número da página
nome do arquivo
título do documento, nome do autor ou outra propriedade de documento
data atual