- ID
- 1303753
- Banca
- FGV
- Órgão
- SEDUC-AM
- Ano
- 2014
- Provas
- Disciplina
- Gastronomia
A catação é o procedimento que evita o perigo dos alimentos prontos terem pedras, pedaços de madeira e outras impurezas.
A catação é realizada principalmente em