Questão 1303765

• Banca: FGV
• Órgão: SEDUC-AM
• Ano: 2014
• Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Merendeiro
• Disciplina: Gastronomia

Na manipulação de alimentos, assinale a única conduta correta.

• A. Circular sem uniforme na cozinha.
• B. Experimentar comida com os dedos.
• C. Mexer em dinheiro durante o preparo dos alimentos.
• D. Fazer uso de utensílios sujos.
• E. Lavar as mãos e utilizar toucas protetoras.

Gabarito: E