Basicamente, os estoques podem ser de quatro tipos: estoque de proteção, estoque de ciclo, estoque de antecipação e estoque de canal.
O estoque de proteção, também conhecido como estoque isolador, tem como objetivo compensar as incertezas envolvidas na demanda e no fornecimento. Exemplo, um supermercado não consegue prever com precisão o que, o quanto e quando seus consumidores utilização uma determinada mercadoria. O supermercado pode ter uma ideia da demanda provável, mas dificilmente terá noção exata dessa demanda. Para lhe dar com essa incerteza, ele sempre irá fazer pedidos para seus fornecedores de modo que sempre haja um volume mínimo de itens no estoque.
O estoque de ciclo ocorre principalmente nas empresas que operam com vários produtos, ou porque as operações possuem múltiplos estágios. Considere que uma empresa fabrique os produtos A, B, C e D. Ela não pode fabricar os quatro simultaneamente, mas comercializa os quatro simultaneamente. Portanto, deve programar sua produção de maneira a produzir os quatro tipos de produtos numa quantidade tal que supra completamente a demanda.
Estoque de antecipação é aquele que a empresa antecipa sua produção para atender a uma demanda futura esperada. Isso ocorre principalmente em situação de demanda sazonal. Por exemplo, antes do inverno as empresas produzem mais agasalhos (formam estoques de antecipação) para atender a maior demanda futura. Antes da Páscoa, as fábricas de chocolate aumentam as contratações de funcionários e a produção de chocolate. O estoque de antecipação também pode ser usado em situações em que o fornecimento é inconstante, como no setor alimentício.
Estoque de canal é aquele que se encontra no canal de distribuição. Em outras palavras, é o estoque em trânsito. Os estoques de materiais não podem ser transportados instantaneamente de um ponto a outro. Exemplo, um fabricante de autopeças envia seus produtos para o distribuidor regional, que por sua vez, envia os materiais ao distribuidor local, que por vez, envia os materiais para a concessionária. Esse estoque que ficou no distribuidor regional, depois no distribuidor local é chamado de estoque de canal.
Classificação dos Estoques
Estoque de Segurança ( mínimo): Gerado para compensar INCERTEZAS de fornecimento e de demanda em diferentes pontos de operação.
Estoque de Antecipação: Gerado para atender aos períodos de SAZONALIDADES, ou seja, demanda anual não linear ao longo dos meses.
Estoque Cíclico: Consideram a demanda e suprimento constantes e invariáveis ao longo do tempo, tem natureza DETERMINÍSTICA.
Estoque de Canal ( em trânsito): Os produtos estão no TRAJETO entre o fabricante e o revendedor.
Fonte: Material Estratégia Concurso - Professor Ronaldo Fonseca