Considerando-se que a avaliação do consumo alimentar é um indicador indireto do estado nutricional e que pode apresentar erros sistemáticos e aleatórios, esse método não deve ser inserido rotineiramente na prática clínica.
Considerando-se que a avaliação do consumo alimentar é um indicador indireto do estado nutricional e que pode apresentar erros sistemáticos e aleatórios, esse método não deve ser inserido rotineiramente na prática clínica.