Questão 1472884

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: FUB
• Ano: 2015
• Provas: CESPE - 2015 - FUB - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar

Com base no atual guia alimentar para a população brasileira e nas diretrizes dos dez passos para a alimentação saudável e equilibrada, julgue o item subsequente.

A base da alimentação deve ser constituída de alimentos in natura, de forma a se reduzir ao máximo o consumo de alimentos processados e ultraprocessados.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Comentários

• A base da alimentação deve ser constituída de alimentos in natura E minimamente processados. 

• Passo 7. Valorize o sabor natural dos alimentos e das bebidas evitando ou reduzindo o açúcar adicionado a eles. Prefira bolos, pães e biscoitos doces preparados em casa, com pouca quantidade de gordura e açúcar, sem cobertura ou recheio.

• A afirmativa está ERRADA! Pois o Guia Alimentar para a população Brasileira de 2014 menciona que os alimentos in natura E minimamente processados sejam a base da alimentação!