Questão 1472902

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: FUB
• Ano: 2015
• Provas: CESPE - 2015 - FUB - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)

Considerando as ingestões dietéticas de referência (IDR) vigentes, julgue o item subsecutivo.

As IDR podem ser utilizadas no planejamento e na avaliação das dietas de indivíduos saudáveis e de indivíduos enfermos, assim como de coletividades.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: E

Comentários

• IDR definem-se como um conjunto de quatro valores de referência de ingestão de nutrientes, estabelecidos e usados para o planejamento e avaliação das dietas do indivíduo ou grupos de indivíduos saudáveis.
  

• O IDR é baseado na antiga Recommended Dietary Allowance(RDA) de 1968;os últimos dados da RDA já foram introduzidas no sistema de Referência de Ingestão Diária mas o IDR é usado ainda para rotulagem nutricional

• IDR tem valores de referência para indivíduos e coletividade SAUDÁVEIS.