Questão 1472905

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: FUB
• Ano: 2015
• Provas: CESPE - 2015 - FUB - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Avaliação Nutricional; Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)

Considerando as ingestões dietéticas de referência (IDR) vigentes, julgue o item subsecutivo.

A ingestão máxima adequada de um nutriente representa o nível máximo de ingestão que poderia causar efeitos adversos na maioria dos indivíduos de ambos os sexos.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: E

Comentários

• A proposição da questão refere-se ao chamado "UL", sigla simplificada para "torelable upper intake level", que é o limite máximo (tolerável biologicamente) diário de um nutriente, disponibilizado ao indivíduo através de alimentos, suplementos e água.

• A ingestão máxima adequada de um nutriente representa o nível máximo de ingestão que NÃO poderia causar  efeitos adversos na maioria dos indivíduos de ambos os sexos.