Questão 1487530

• Banca: FGV
• Órgão: SUSAM
• Ano: 2014
• Provas: FGV - 2014 - SUSAM - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Lipídeos

Assinale a opção de ácido graxo da família do ômega-3.

• A. Linolênico
• B. Araquidônico
• C. Oleico
• D. Docosapentanoico
• E. Linoleico

Gabarito: A

Comentários

• B) Araquidônico: ácido graxo essencial, da família dos omega-6    
  C)Oleico: Ômega-9    
  D)Docosapentanoico: Também da família dos W-3. Talvez a banca tenha considerado que não se trata de um ácido linolênico de fato, e sim uma substância formada após o aumento e dessaturação do  w-3 para EPA (20:5 w-3) e DHA-Docosapentanoico (22:6 w-3). Reação que ocorre no nosso organismo após consumirmos o W-3.   
   E) Linoleico: ômega-6