Questão 1511443

• Banca: INSTITUTO AOCP
• Órgão: EBSERH
• Ano: 2014
• Provas: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFC - Médico nutrologista; INSTITUTO AOCP - 2014 - UFC - Médico nutrologista - UFC
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Avaliação Nutricional; Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)

O método de isótopos estáveis e a análise de regressão linear foram utilizados pelo Institute of Medicine (2002) para desenvolver escores de aminoácidos para os diferentes grupos etários e estados fisiológicos, considerando a ingestão recomendada de proteínas e sua digestibilidade. Uma vez estabelecida a necessidade média estimada (EAR), assumiu-se um coeficiente de variação de

• A. 3% para o cálculo da RDA para os diferentes aminoácidos.
• B. 7% para o cálculo da RDA para os diferentes aminoácidos.
• C. 12% para o cálculo da RDA para os diferentes aminoácidos.
• D. 17% para o cálculo da RDA para os diferentes aminoácidos.
• E. 20% para o cálculo da RDA para os diferentes aminoácidos.

Gabarito: C