Questão 1512601

• Banca: INSTITUTO AOCP
• Órgão: EBSERH
• Ano: 2014
• Provas: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFGD - Médico nutrologista - UFGD
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição

Entre os fatores que influenciam a alimentação humana, qual é o de maior importância?

• A. Culturais: a cultura é transmitida de geração para geração por meio de instituições como a família, a escola e a igreja.
• B. Econômicos: o custo e a disponibilidade dos alimentos representam um impacto para muitas famílias.
• C. Sociais: a organização da sociedade, com suas diversas estruturas e sistemas de valores, desempenha uma parte importante na aceitação ou rejeição dos padrões alimentares.
• D. Psicológicos: o indivíduo motivado tem capacidade de mudar o comportamento, e o conhecimento é importante na seleção dos alimentos nesse momento.
• E. Hábitos alimentares: está intimamente ligado à noção que cada indivíduo forma com relação a sua nacionalidade e, principalmente, com a sua regionalidade.

Gabarito: E