Questão 1521853

• Banca: INSTITUTO AOCP
• Órgão: EBSERH
• Ano: 2014
• Provas: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFSM - Médico nutrologista - UFSM
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

Qual das seguintes vitaminas é um importante antioxidante e protege os fosfolipídios insaturados da membrana celular contra degeneração oxidativa?

• A. Vitamina E.
• B. Vitamina A.
• C. Vitamina D.
• D. Vitamina K.
• E. Tiamina

Gabarito: A

Comentários

• Letra A Principal característica da vit E: antioxidante