Questão 1521862

• Banca: INSTITUTO AOCP
• Órgão: EBSERH
• Ano: 2014
• Provas: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFSM - Médico nutrologista - UFSM
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Avaliação Nutricional; Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)

Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.

A melhor estimativa das necessidades do indivíduo é dada pela _________. Deve-se considerar que há uma variação das necessidades, mesmo entre indivíduos do mesmo gênero e estágio de vida. Assume-se que essa variação é de ______ para a maioria dos nutrientes, com exceção da niacina cujo coeficiente de variação (CV) foi estabelecido em _____.

• A. RDA / 06% / 10%
• B. RDA / 08% / 12%
• C. EAR / 10% / 15%
• D. EAR / 15% / 20%
• E. EAR / 20% / 25%

Gabarito: C

Comentários

• Estimativa para indivíduos ser a EAR? Não seria RDA?!

• A EAR estima- se que supra a necessidade de metada (50%) dos indivíduos saudáveis, ja a RDA é para atender as necessidade de praticamento todos os indivíduos (97 a98%). Não tem lógica ser a letra C.

   

• EAR:

  Valor de ingestão diária que estima suprir necessidade de 50% dos indivíduos saudáveis. Metade da população teria, a esse nível, uma ingestão abaixo de suas necessidades. Usada para atender a população e não indivíduos. É a melhor informação para estimativa da recomendação individual. Tem variação de 10% e para niacina de 15%. Tem variação de 12% para aminoácidos.

  RDA:

  Mantem o conceito inicial da quantidade de nutrientes suficiente para atender às necessidades da maioria da população. Nível de ingestão que atende as necessidades de 98% dos indivíduos saudáveis. Para a determinação da RDA usa-se a EAR. É usada como meta de ingestão na prescrição para indivíduos saudáveis. Não é usada para grupos populacionais.