- ID
- 1568359
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- BRDE
- Ano
- 2015
- Provas
- Disciplina
- Engenharia Agronômica (Agronomia)
- Assuntos
Relacione os nomes das etapas
de desenvolvimento frutífero, na Coluna 1, à sua
correta descrição, na Coluna 2.
Coluna 1
1. Senescência.
2. Climatério.
3. Maturação.
4. Maturação fisiológica.
5. Crescimento.
Coluna 2
( ) Caracterizada por uma série de alterações
bioquímicas, associadas ao aumento da
taxa respiratória e produção autocatalítica
de etileno, marcando o limite entre o
crescimento e o envelhecimento.
( ) Aumento irreversível de atributos físicos de
um fruto em desenvolvimento.
( ) Ocorre após o desenvolvimento do fruto,
quando cessa o crescimento devido à sua
limitada capacidade de síntese, ocorrendo
transformações bioquímicas que tendem à
degradação, influenciando na determinação
da perecibilidade do fruto.
( ) Caracterizada por alterações sensoriais
relacionadas à textura, aparência e ao
sabor, quando os frutos são transformados
em produtos atrativos para o consumo,
sendo um processo normal e irreversível.
( ) Ocorre quando cessa a translocação dos
fotossintatos, e, a partir disso, a planta
aciona mecanismos para desidratação das
sementes, as quais se encontram
totalmente formadas e prontas para a
disseminação.
A ordem correta de preenchimento dos
parênteses, de cima para baixo, é: