O amiloide é uma substância proteinácea patológica, depositada no espaço extracelular em vários tecidos e órgãos do corpo em várias situações clínicas. O diagnóstico histológico do amiloide possui base quase que exclusivamente em suas características de coloração. O corante utilizado para diagnóstico de amiloide em mostra birrefringência verde-maçã sob luz polarizada é o: