Várias alterações eletrocardiográficas podem ser encontradas na AN (anorexia nervosa): intervalo QT prolongado, baixa voltagem do complexo QRS, alterações do segmento ST.
As ondas T e U podem estar presentes devido a distúrbios eletrolíticos (hipomagnesemia e hipopotassemia).
Os pacientes com anorexia nervosa apresentam risco de desenvolvimento de morte súbita, principalmente se há hipocalemia e hipoalbuminemia com prolongamento do intervalo QT.
A hipocalemia pode induzir o aparecimento de arritmias graves, como torsade de pointes e fibrilação ventricular.
FONTE: http://www.scielo.br/pdf/rbp/v24s3/13968.pdf