O comando OOPS restaura objetos apagados com o último comando ERASE.
ERASE - > elimina as entidades selecionadas no desenho.
UNDO - DESFAZ O ÚLTIMO COMANDO!
REDO -> REDO refaz um (somente um) dos comandos desfeitos pelo comando Undo.
PURGE -> Elimina estruturas criadas (layers, blocos, tipos de linhas, etc) não utilizadas.
FONTE: http://www.miscelaneadoconhecimento.com.br/pastas/autocad.html (EXCELENTE)
OOPS não é ctrl + z, pois ele traz de volta algum objeto que foi apagado e não necessariamente desfaz o último comando.
ctrl + z seria o comando UNDO, já que, esse sim, desfaz o último comando.
Vejam esse vídeo pra ajudar
https://www.youtube.com/watch?v=icH8OyOUEAs