Questão 1698358

• Banca: FGV
• Órgão: FIOCRUZ
• Ano: 2010
• Provas: FGV - 2010 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde - Proteômica
• Disciplina: Biomedicina - Análises Clínicas
• Assuntos: Bioquímica em Biomedicina

É sabido que certos tipos de aminoácidos são facilitadores de certas estruturas secundárias, ao passo que outros, tendem a interromper ou desestabilizar outras estruturas. Assinale a alternativa abaixo onde são listados apenas aminoácidos quebradores de α-hélices.

• A. Prolina, Leucina e Metionina.
• B. Metionina, Leucina e Glutamanto.
• C. Valina, Prolina e Metionina.
• D. Prolina, Glutamato e Leucina.
• E. Valina, Serina e Asparagina.

Gabarito: E

Comentários

• Aminoácidos que quebram a alfa-hélice: A prolina quebra pois

  o seu grupo amino secundário não é compatível geometricamente com

  a espiral voltada para a direita da alfa-hélice. Diversos aminoácidos

  carregados também quebram a alfa-hélice pela formação de ligações

  iônicas ou por repulsão eletrostática entre um e outro. Os aminoácidos

  de cadeia laterais volumosas, como triptofano, ou aminoácidos como a

  valina ou a isoleucina, que se ramificam no carbono β, podem interferir

  com a formação de uma alfa-hélice se estiverem em grande número.

• Valina, Serina e Asparagina