Não concordo com o gabarito, posso estar equivocado, mas acredito que o meio citado possui cor vermelha quando não usado, e caso haja inoculação de bactéria que fermente glicose, a base do meio vira de vermelho para amarelo. Quando há a fermentação da lactose/sacarose, há a mudança da superfície inclinada de vermelho para amarelo. Se o meio é NÃO USADO, este deve ser vermelho-alaranjado, pois o amarelo indica mudança de ph pelo consumo dos substratos e consequente acidificação do meio, ocasionando viragem do indicador vermelho de fenol, para amarelo.