- ID
- 1837111
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- INPI
- Ano
- 2014
- Provas
- Disciplina
- Técnicas em Laboratório
No que concerne ao uso de enzimas em processos industriais, julgue o item que se segue.
Em determinados processos, utilizam-se microrganismos
geneticamente modificados, como o Erwinia herbicula, que
expressa um gene de Corynebacterium, que, por sua vez,
converte glicose em ácido 2-cetogulônico, facilmente
convertido em ácido ascórbico.