- ID
- 2003452
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- POLÍCIA CIENTÍFICA - PE
- Ano
- 2016
- Provas
- Disciplina
- Veterinária
- Assuntos
Suponha que, em um plano de amostragem microbiológico, tenha
sido detectada a presença de 26 UFC de Salmonella sp/25 g em um
lote de produtos derivados de carne bovina. Nessa situação,
esse lote deve ser considerado