Questão 201706

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: Banco da Amazônia
• Ano: 2010
• Provas: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Engenharia Agronômica
• Disciplina: Engenharia Agronômica (Agronomia)
• Assuntos: Cultura dos Cereais; Culturas

Apesar do grande potencial apresentado pela maioria das regiões
brasileiras para a produção de grãos e sementes, e da
importância econômica, social e alimentar das culturas graníferas
nacionais, os grãos e sementes produzidos no Brasil ainda
apresentam problemas de qualidade que podem dificultar a
comercialização. Assim sendo, é grande o prejuízo anual que a
economia das nações em desenvolvimento possuem em
conseqüência das perdas pós-colheita. A respeito da tecnologia
pós-colheita de grãos e sementes de feijão, julgue os itens de 112
a 116.

A colheita antecipada, seguida da secagem, é benéfica para a qualidade da semente do feijão, podendo ser utilizada a secagem tanto por meio da energia solar como por estufa. Para não haver perda da viabilidade das sementes, os tempos de secagem pela exposição à luz solar ou pelo uso da estufa não devem ultrapassar 2 dias e 24 horas, respectivamente.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: E

Comentários

• Não deve ultrpassar 72horas ou 3 dias.

• O uso da energia solar para secagem de feijão tem sido freqüentemente estudado na busca de soluções viáveis para os pequenos agricultores, pois são eles os responsáveis por grande parte da produção dessa leguminosa no mundo. Agona & Nahdy (1998) recomendaram o uso dessa prática somente quando o feijão é destinado para o consumo e quando o período de exposição não passar de duas horas no secador. Essa recomendação se baseia nos efeitos adversos que essa prática causou na viabilidade da semente, que resultou em emergência zero no feijão exposto por duas horas ou mais.
  R: Errada

   

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• Não confundir os termos grão com semente. Semente é  um material de uso exclusivo para propagação de culturas. Já o grão é utilizado com a finalidade de alimantação humana, animal, etc.