- ID
- 2024179
- Banca
- CESGRANRIO
- Órgão
- UNIRIO
- Ano
- 2016
- Provas
- Disciplina
- Fonoaudiologia
- Assuntos
A alimentação e a deglutição são comportamentos
complexos que representam dois fatores biológicos
cruciais: o transporte do alimento da cavidade oral até
o estômago e a proteção das vias aéreas.
COLA P.C.; GATTO A.R. Doenças Neurológicas. In: Disfonia e
Disfagia Interface, Atualização e Prática Clínica. Rio de Janeiro:
Revinter, 2011. p.53.
Com base na afirmação, a fase da deglutição, em que há
a passagem do alimento e a proteção das vias aéreas,
corresponde à fase