- ID
- 2046490
- Banca
- Aeronáutica
- Órgão
- FAB
- Ano
- 2014
- Provas
- Disciplina
- Conhecimentos de Serviços Gerais
Enumere as sentenças abaixo de acordo com a ordem das etapas de execução do serviço de café no restaurante. Em seguida, marque a alternativa que apresenta a sequência correta.
( ) Retirar os pedidos de café feitos pelos clientes.
( ) Servir o café colocando a asa da xícara e a colherzinha voltadas para a direita
( ) Colocar o açucareiro e o adoçante ao lado do cliente para que ele se sirva à vontade.
( ) Transportar o café na bandeja forrada, juntamente com o chantilly, se for o caso.