Questão 2048335

• Banca: Aeronáutica
• Órgão: FAB
• Ano: 2011
• Provas: Aeronáutica - 2011 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Arrumador
• Disciplina: Conhecimentos de Serviços Gerais

Assinale a alternativa que apresenta um procedimento errado, no que se refere às regras básicas que garantem a higiene da cozinha.

• A. Detetizar periodicamente todo o setor.
• B. Limpar os equipamentos de cozinha após cada utilização.
• C. Lavar as mãos após cada operação ou manuseio de alimentos.
• D. Enxugar as mãos em panos de limpeza ou usar toalhas de pano.

Gabarito: D