- ID
- 2053192
- Banca
- Aeronáutica
- Órgão
- FAB
- Ano
- 2012
- Provas
- Disciplina
- Conhecimentos de Serviços Gerais
Considerando as qualidades que um barman deve possuir, analise as assertivas abaixo e marque V para as verdadeiras e F para as falsas. Em seguida, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
( ) Apresentação pessoal impecável quanto a uniforme, cabelos, dentes, mãos e unhas.
( ) Disposição, destreza e bom preparo físico para suportar extensas jornadas de trabalho.
( ) Conhecimento profundo sobre o preparo de alimentos, tais como carnes e vegetais, com o objetivo de auxiliar à equipe da cozinha no preparo da festa ou evento.
( ) Honestidade, fidelidade, sinceridade e seriedade.