Questão 2053447

• Banca: Aeronáutica
• Órgão: FAB
• Ano: 2010
• Provas: Aeronáutica - 2010 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Cozinheiro
• Disciplina: Conhecimentos de Serviços Gerais

Assinale a alternativa que apresenta uma afirmativa incorreta.

• A. A sacarina é usada na cozinha dietética e é solúvel em água.
• B. A manteiga é obtida da nata do leite animal e possui 80% de gordura.
• C. A banha é produzida pela fusão de gordura natural de animais e a mais usada é a de porco.
• D. A gordura natural é obtida da semente de vegetais e existe em grande variedade: algodão, milho, amendoim, girassol, nozes, gergelim e amêndoas.

Gabarito: D