Questão 2053510

• Banca: Aeronáutica
• Órgão: FAB
• Ano: 2010
• Provas: Aeronáutica - 2010 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Cozinheiro
• Disciplina: Conhecimentos de Serviços Gerais

Bonnefoy, colbert, robert e zingara são molhos derivados do

• A. holandês.
• B. bechamel.
• C. tomate.
• D. demi-glace.

Gabarito: D