- ID
- 2055430
- Banca
- Aeronáutica
- Órgão
- FAB
- Ano
- 2013
- Provas
- Disciplina
- Conhecimentos de Serviços Gerais
Considerando os materiais de uso mais constante nos restaurantes, relacione as colunas abaixo e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
1- Móvel
2- Equipamento
3- Utensílio
4- Roupa
( ) Sous-plats
( ) Cobre-manchas (napperons)
( ) Carrinho/réchaud para flambagem
( ) Caquelon