- ID
- 2055514
- Banca
- Aeronáutica
- Órgão
- FAB
- Ano
- 2013
- Provas
- Disciplina
- Conhecimentos de Serviços Gerais
Relacione os grupos de cocktails com suas respectivas características. Em seguida, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
1- Fixes
2- Pousses
3- Sours
( ) Bebidas feitas sempre à base de suco de limão, açúcar e gelo, mais a bebida desejada, geralmente destilada.
( ) Bebidas feitas à base de anis (ou brandy, gin, rum, wisky), ao qual se adicionam açúcar, suco de limão e gelo picado.
( ) Bebidas feitas geralmente à base de
xaropes, licores e outras bebidas,
colocados em camadas de acordo
com sua densidade.