Paciente do sexo masculino, 50 anos, história de alcoolismo crônico e queixa de diarréia crônica. Ao exame físico, foi observada glossite vermelho-vivo, pele com exantema descamativo em áreas expostas ao sol. Sua filha informa que tem notado quadro de déficit cognitivo. Esses sinais e sintomas estão associados à deficiência de: