Questão 2060200

• Banca: Marinha
• Órgão: CAP
• Ano: 2013
• Provas: Marinha - 2013 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia; Técnica Dietética e Gastronomia

Assinale a opção que apresenta um método de união de alimentos.

• A. Moer.
• B. Triturar.
• C. Sovar.
• D. Espremer.
• E. Coar.

Gabarito: C