Questão 213895

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: ADAGRI-CE
• Ano: 2009
• Provas: CESPE - 2009 - ADAGRI-CE - Fiscal Estadual Agropecuário - Medicina Veterinária
• Disciplina: Veterinária
• Assuntos: Anatomia e Fisiologia na Avicultura; Avicultura

O frango moderno é hiperfágico, ou seja, alimenta-se durante
todo o tempo e, em função do seu melhoramento genético, é
capaz de apresentar um incremento de conversão alimentar de
pelo menos dois centésimos de pontos, a cada ano. Em relação à
anatomia, fisiologia e patologia de frangos, julgue os itens a
seguir.

As principais bactérias presentes no ceco das aves são a Salmonella enteritidis, a Listeria monocytogenes e a Escherichia coli.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: E

Comentários

• "Os principais gêneros identificados na microflora cecal de aves são: Bacillus, Bacteroides, Bifidobacterium, Citrobacter, Clostridium,
  
  Enterobacter, Enterococcus, Escherichia, Eubacterium, Fusobacterium, Lactobacillus, Lactococcus, Pediococcus, Peptostreptococcus,
  
  Propionibacterium, Ruminococcus, Serratia, Veillonella e Streptococcus."

• Porcentagem de quantidade no intestino das aves:
  Delgado: Lactobacillus (70%), Clostridiaceae (11%), Streptococcus (6,5 %) e Enterococcus (6,5%).
  O ceco por sua vez, é colonizado predominantemente por bactérias anaeróbicas obrigatórias, que são Clostridiaceae (65%), Fusobacterium (14%), Bacteroides (5%) e bactérias microaerófilias facultativas que são Lactobacillus (8%) e Streptococcus e Enterococcus (LU et al, 2003; PEDROSO, 2011).