Cabo DVI É um conector que usa sinal digital para transferir imagens da placa de vídeo para monitores e projetores digitais, como o display LCD se baseia fundamentalmente na tecnologia digital. Pessoal, é interessante ressaltar que, apesar de ainda ser usado hoje em dia, o padrão DVI já foi substituído pelo HDMI.
VGA É necessário converter sinais analógicos em digitais para a transferência para esse tipo de display, o que gera distorções na imagem. Conexão 640x480 o que representa entre 200.000 e 400.000 pixels.
Vídeo Composto Esse tipo utiliza conectores do tipo RCA e é comumente encontrado em TVs, aparelhos de DVD, filmadoras, entre outros.
S-Video trabalha na resolução de 480i (NTSC) ou 576i (PAL). Não se compara ao DVI em qualidade.
Component Video (Vídeo Componente) O padrão Component Video é, na maioria das vezes, usado em computadores para trabalhos profissionais, por exemplo, para atividades de edição de vídeo. Seu uso mais comum é em aparelhos de DVD e em televisores de alta definição (HDTV - High-Definition Television), sendo um dos preferidos para sistemas de home theater. Isso ocorre justamente pelo fato de o Vídeo Componente oferecer excelente qualidade de imagem.
Espero ter ajudado.
Bons estudos!!