- ID
- 2227687
- Banca
- FCM
- Órgão
- IF Farroupilha - RS
- Ano
- 2016
- Provas
- Disciplina
- Gastronomia
Considere o texto abaixo de Roberto Da Matta:
“Para nós brasileiros, nem tudo que alimenta é sempre bom ou socialmente aceitável. Do mesmo modo, nem tudo que é alimento é comida. Alimento é tudo aquilo que pode ser ingerido para manter uma pessoa viva; comida é tudo que se come com prazer, de acordo com as regras mais sagradas de comunhão e comensalidade. Em outras palavras, o alimento é como uma grande moldura; mas a comida é o quadro, aquilo que foi valorizado e escolhido dentre os alimentos; aquilo que deve ser visto e saboreado com os olhos e depois com a boca, o nariz, a boa companhia e, finalmente, a barriga” ( DaMatta, 1984).
Analise as afirmativas abaixo e marque (V) para verdadeiro ou (F) para falso.
( ) Segundo o autor, alimento e comida são coisas distintas.
( ) Quando falamos de comida, estamos contemplando questões de convivência e de valor social dos alimentos.
( ) Alimento e comida são coisas distintas e não se completam.
( ) A comida pode estar ligada a questões de pertencimento de grupos e até convívio social.
A sequência correta é