- ID
- 2227705
- Banca
- FCM
- Órgão
- IF Farroupilha - RS
- Ano
- 2016
- Provas
- Disciplina
- Gastronomia
Analise as afirmativas abaixo sobre proteínas, carboidratos e sais minerais, e marque (V) para verdadeiro ou (F) para falso.
( ) Proteínas e carboidratos são fontes de energia.
( ) Sais minerais servem para o bom funcionamento do organismo,
porém apenas as proteínas estão ligadas ao crescimento.
( ) Proteínas são importantes para a formação da pele e dos
ossos.
( ) Todos os sais minerais e carboidratos previnem doenças.
( ) Alimentos como pão branco e açúcar são ótimos exemplos de
alimentos ricos em sais minerais.
A sequência correta é