Questão 2227711

• Banca: FCM
• Órgão: IF Farroupilha - RS
• Ano: 2016
• Provas: FCM - 2016 - IF Farroupilha - RS - Docente - Gastronomia
• Disciplina: Gastronomia

O uso de ingredientes como azeite de dendê, coco e banana nanica, em pratos consumidos até hoje na gastronomia brasileira, deu-se por influência dos

• A. Índios.
• B. Asiáticos.
• C. Africanos.
• D. Espanhóis.
• E. Portugueses.

Gabarito: C