Questão 2263831

• Banca: FGV
• Órgão: Prefeitura de Osasco - SP
• Ano: 2014
• Provas: FGV - 2014 - Prefeitura de Osasco - SP - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

Um paciente com deficiência de vitamina A realizou exames de sangue complementares que apontaram a carência de outro micronutriente relacionado ao fornecimento adequado dessa vitamina aos tecidos alvos. Podemos afirmar que se trata da deficiência de:

• A. niacina;
• B. vitamina D;
• C. selênio;
• D. zinco;
• E. cobre.

Gabarito: D

Comentários

• zinco

• GABARITO: D

  A deficiência do zinco pode interferir com o metabolismo da vitamina A de várias maneiras:

  A deficiência do zinco resulta na redução da síntese de proteína de ligação ao retinol (RBP) que transporta o retinol através da circulação para os tecidos, como por exemplo a retina.

  O zinco protege o organismo contra a toxidade potencial do retinol;

  O zinco diminui a atividade da enzima que libera retinol a partir de sua forma de armazenamento no fígado;

  O zinco é necessário para a enzima que converte o retinol em retinal