Questão 227623

• Banca: VUNESP
• Órgão: CEAGESP
• Ano: 2010
• Provas: VUNESP - 2010 - CEAGESP - Engenheiro Agrônomo
• Disciplina: Engenharia Agronômica (Agronomia)
• Assuntos: Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários

Dotado de uma unidade armazenadora certificada, uma empresa anônima contratou a CEAGESP para armazenar o excedente de produção da cultura do Girassol (as sementes já passaram pelo sistema de secagem, objetivando à armazenagem). Ciente dessas condições, ao recepcionar os lotes, constatou-se que as sementes encontravam-se com teor de umidade igual a 11%. Segundo a legislação federal vigente, qual é o teor máximo de umidade recomendado para armazenagem do Girassol?

• A. 11%.
• B. 13%.
• C. 9%.
• D. 12%.
• E. 8%.

Gabarito: C

Comentários

• De acordo com a IN 29/2011
  Recomenda-se que o produto, ao entrar no secador, tenha teores de impureza que não comprometam o processo de secagem e que a operação de secagem seja executada de tal forma que o produto atinja os seguintes teores de umidade:

  Produto	Teor máximo de umidade recomendado para armazenagem
  Milho	13%
  Soja	13%
  Trigo	13%
  Arroz	13%
  Amendoim	8%
  Milheto	13%
  Café	12%
  Cevada	13%
  Centeio	13%
  Aveia	13%
  Feijão	13%
  Sorgo	13%
  Canola	9%
  Girassol	9%

  Esses percentuais podem variar de acordo com as condições climáticas e operacionais, desde que não comprometam a segurança do produto.