Questão 2296342

• Banca: CECIERJ
• Órgão: CEDERJ
• Ano: 2016
• Provas: CECIERJ - 2016 - CEDERJ - Vestibular - Primeiro Semestre
• Disciplina: Biologia
• Assuntos: Identidade dos seres vivos; Sistema Digestório Humano

A digestão inicia-se na boca com a mastigação e com a ação de enzimas produzidas nas glândulas salivares. A respeito dessas enzimas e de sua ação, a alternativa que contem, respectivamente, as palavras que preenchem de forma correta, as lacunas da frase “A enzima é uma _______ que age na quebra de ______” é:

• A. protease e peptídeos.
• B. lipase e gorduras.
• C. amilase e amido.
• D. nuclease e DNA.

Gabarito: C

Comentários

• Alternativa: c) amilase e amido.

  Bons estudos!

• O sistema digestório inicia o processo de digestão na boca com as glândulas salivares e a enzima amilase ou ptialina quebra o amido dos alimentos. A faringe e o esôfago levam o bolo alimentar até o estômago com movimentos peristálticos. No estômago o suco gástrico associa o ácido clorídrico à enzima pepsina, digerindo proteínas. Então a massa alimentar (quimo) se quebra em moléculas absorvíveis pelo organismo, com auxílio da bile e de sucos pancreáticos (lipase, tripsina, nuclease) e entéricos. No intestino delgado os nutrientes passam para os capilares na parede intestinal, e no intestino grosso a massa alimentar (quilo) passa pelo cólon, onde são absorvidos sais minerais e água. O ânus expele o que restou, as fezes. (Linhares, S. & Gewandsznajder, F. Biologia, 2011)
  
  
  Na boca, “A enzima é uma _______ que age na quebra de ______" é:
  a) protease e peptídeos. Incorreta.
  b) lipase e gorduras. Incorreta.
  c) amilase e amido. Correta.
  d) nuclease e DNA. Incorreta.
  
  Gabarito do professor: C.