Questão 2312839

• Banca: MS CONCURSOS
• Órgão: Prefeitura de Piraúba - MG
• Ano: 2017
• Provas: MS CONCURSOS - 2017 - Prefeitura de Piraúba - MG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Lipídeos

Qual é o principal ácido graxo monoinsaturado presente nos alimentos?

• A. Ácido oleico
• B. Ômega 6
• C. Ômega 3
• D. Ômega 9

Gabarito: A

Comentários

• Oleico e ômega 9 são a mesma coisa!

• Exatamente, são a mesma coisa.

• ácido graxo monoinsaturado: São ácidos graxos com uma única dupla ligação.

  Ácido cis 9-octadecenoico = Ác. oleico,

  Sendo a mesma coisa as questões A e E estão corretas.Questão passível de anulação.

• Ômega 9 consiste em um grupo de ácidos graxos, assim como ômega 3 (ácido eicosapentaenoico e o ácido docosa-hexaenoico) e 6 (acido linoleico, gama-linolenico e araquidônico). A questão está pedindo o principal acido graxo monoinsaturado. Portanto, o gabarito está correto!