- ID
- 2362006
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- SEDF
- Ano
- 2017
- Provas
- Disciplina
- Odontologia
- Assuntos
O termo cárie dentária é usado para descrever os resultados – sinais e sintomas – de uma dissolução química do substrato dentário causada pelos eventos metabólicos ocorridos no biofilme dentário que cobre a área afetada. Essa destruição pode afetar o esmalte, o cemento e envolver todo o complexo dentinopulpar. A respeito desse assunto, julgue o item a seguir.
No processo de cárie dentária, a perda mineral dos
tecidos dentários é causada por ácidos, especialmente o
ácido láctico, produzidos pela fermentação bacteriana
dos carboidratos da dieta, geralmente a sacarose.