Questão 2364094

• Banca: INSTITUTO AOCP
• Órgão: EBSERH
• Ano: 2017
• Provas: INSTITUTO AOCP - 2017 - EBSERH - Técnico em Saúde Bucal (HUJB – UFCG)
• Disciplina: Odontologia
• Assuntos: Biossegurança. Vacinas.

Com a utilização de calor saturado para realizar o processo de esterilização, sob temperaturas que variam de 121°C a 132°C, o vapor saturado sob pressão tem o potencial de destruir todas as formas microbianas por meio de

• A. saturação de proteína.
• B. termocoagulação de proteína.
• C. oxidação de proteína.
• D. hidrólise da parede celular.
• E. hidrólise dos ácidos graxos.

Gabarito: B

Comentários

• termocoagulação de proteína.