Resposta: Letra B.
a) Errado. O layout não possui o objetivo de reduzir o controle de qualidade dos materiais produzidos.
b) Certo. Um dos objetivos do layout é a redução de riscos para a saúde e segurança dos trabalhadores. Ex. de medidas tomadas com esse intuito: acesso a áreas de perigo somente pessoal autorizado; saídas de emergência com sinalização clara; ambiente de trabalho ventilado, iluminado, confortável, longe de barulhos.
c) Errado. O objetivo é reduzir o tempo de produção (maximizar a capacidade produtiva).
d) Errado. Não objetiva ampliar a variação dos tipos de equipamento. Objetiva organizar os equipamentos para melhorar o fluxo produtivo.
e) Errado. O objetivo é reduzir as movimentações de materiais e dos estoques no processo de produção.
Falando um pouco mais sobre layout:
Conforme Chiavenato (2005), o layout (arranjo físico) é a disposição física dos equipamentos, pessoas e materiais, da maneira mais adequada ao processo produtivo.
Ainda consoante o autor, os objetivos do arranjo físico são:
Integrar máquinas, pessoas e materiais para possibilitar uma produção eficiente;
Reduzir transportes e movimentos de materiais;
Permitir um fluxo regular de materiais e produtos ao longo do processo produtivo, evitando gargalos de produção;
Proporcionar utilização eficiente do espaço ocupado;
Facilitar e melhorar as condições de trabalho;
Permitir flexibilidade, a fim de atender possíveis mudanças.
Referência
CHIAVENATO, Idalberto. Administração de materiais: uma abordagem introdutória. 3ª Reimpressão. Rio de Janeiro: Elsevier Campos, 2005.