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Deglutir = ato de engolir.
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Gabarito: Esôfago
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a) A boca é responsável pelo contato inicial do alimento com o sistema digestório, realizando a mastigação e a salivação. Sua estrutura é formada por dentes, língua, palato duro (céu da boca), úvula palatina ("campainha") e glândulas salivares.
b) Quando o alimento é deglutido, ele desce pelo esôfago e chega ao estômago. Os músculos do estômago misturam os alimentos e liberam o suco gástrico que ajuda na digestão dos mesmos. Em seguida o alimento passa ao intestino delgado
c) O esôfago possui forma tubular e aproximadamente 25 centímetros de comprimento. Nele, o bolo alimentar continua seu percurso em direção ao estômago (este percurso dura cerca de 10 segundos), com o auxílio dos movimentos peristálticos.
d) O Duodeno é a primeira porção do intestino delgado. Recebe este nome por ter seu comprimento aproximadamente igual à largura de doze dedos (25 centímetros), sua principal função é receber os alimentos parcialmente digeridos do estômago e continuar o processo digestivo.
e) O Intestino grosso mede aproximadamente 1,5 metros de comprimento e seis centímetros de diâmetro, e é o último órgão por onde o produto da digestão passa. Além disso, neste órgão ocorre a absorção da água, armazenamento de certos nutrientes e eliminação de resíduos digestivos.
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Questão passiva de contestação.
A deglutição possui de três a cinco fases, segundo alguns autores. A boca é o órgão onde se inicia.
www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/educacao/fases-da-degluticao/25584
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A boca: mastigação. Digestão mecânica. Enzimas amilase/ptialina (quebra de polissacarídeos).
B estômago: quebra de proteínas.
C esôfago: Bolo alimentar chega até o estômago através de contrações peristálticas.
D duodeno: mistura quimo (bolo alimentar) + suco pancreático.
E intestino grosso: absorção de água e formação do cocx.
bolo alimentar chega no estômago → torna-se quimo → quimo chega no intestino delgado → duodeno recebe suco pancreático, bile (produzido pelo fígado e armazenado na vesícula, atua como emulsificante - facilita a digestão de lipídeos) e suco entérico (próprio do intestino delgado, rica em enzimas aminopept. nucleosidades e fosfatases) → jejuno e íleo absorvem nutrientes.
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A questão requer conhecimentos do Sistema Digestivo Humano.
A) A boca ou cavidade bucal é a porta de entrada dos alimentos, onde acontece a primeira parte do processo do sistema digestivo. Ali os alimentos serão mastigados pelos dentes, movimentados pela língua e transformados, com a ajuda das glândulas salivares, em bolo alimentar.
B) O estômago é um dos órgãos mais importantes do sistema digestivo, pois nele é produzido o suco gástrico, um líquido ácido e corrosivo que auxilia na fragmentação e deturpação das proteínas do bolo alimentar, além de atuar sobre alguns , favorecer a absorção de substâncias e matar bactérias.
C) Esôfago
D) O duodeno é a primeira porção do intestino delgado e também a parte mais curta desse órgão. Nos seres humanos, o duodeno é um tubo oco que se liga ao e o e onde ocorre a maior parte do processo digestivo (cerca de 80% da digestão ocorre no duodeno).
E) O intestino grosso é responsável pela absorção da água, decomposição e fermentação dos restos alimentares, pela formação das fezes e sua eliminação.
Gabarito: Letra C.